Torta de frango de liquidificador

• 1/2 xícara(s) de chá ervilha
• 1/2 xícara(s) de chá azeitona verde picada
• 2 xícara(s) de chá frango cozido e desfiado
• 1 xícara(s) de chá tomate picado
• 2 dente(s) alho
• 1 xícara(s) de chá cebola picada
• 2 colher(es) de sopa salsinha picada
• 3 colher(es) de sopa azeite
• 2 xícara(s) de chá requeijão cremoso
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara(s) de chá molho de tomate

Ingredientes da massa

• 1 colher(es) de sopa fermento químico
• 2 xícara(s) de chá farinha de trigo
• 1 colher(es) de café sal
• 1 xícara(s) de chá óleo
• 1/2 xícara(s) de chá creme de leite
• 1 xícara(s) de chá caldo de frango
• 2 ovos
• 1 colher(es) de sopa amido de milho

   

  Modo de preparo

  Recheio: em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado, a azeitona, a ervilha e o molho de tomate. Deixe ferver, tempere com salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Espere o recheio esfriar completamente e misture o requeijão cremoso. Reserve.

  Massa e montagem: em uma tigela, bata primeiro os ingredientes líquidos e, em seguida, acrescente a farinha, o amido e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Despeje metade da massa em uma forma previamente untada, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos ou até que a torta comece a dourar. Sirva em seguida.